たまには我が家の朝食を紹介する。 今日は生野菜のふりかけ、それに味噌汁。 昨晩のおかずの残りもちょびっと。 茄子ネギのふりかけは私のお気に入りの夏ごはん。 亡き母がよく作ってくれた。 材料は新鮮な茄子と長ネギ、大葉、オクラ。 これを細かくみじん…